Menús para Grupos

MENÚ № 1

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— Para Picar en el centro de la mesa —
Cebollitas Tiernas Rebozadas con Romesco
Mejillones a la Marinera
Pan de Coca Tostado con Tomate
Escalivada con Habitas
Alcachofas Naturales Fritas
Calamares Rebozados
Langostinos en Gabardina
Buñuelos de Bacalao
Jamón ibérico
Pan
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— Postre —
Crema Catalana Quemada con Melindros del Berguedá
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— Bebida y café —
Blanc de Blancs Marques de Monistrol
Agua Mineral
Café

MENÚ № 2

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— Para Picar en el centro de la mesa —
Cebollitas Tiernas Rebozadas con Romesco
Calamarcitos a la Plancha
Escalivada con Habitas Enanas y Orégano
Croquetas de Jamón Ibérico
Pan
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— Segundos —
Paella de Mariscos
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— Postre —
Crema Catalana Quemada con Melindros del Berguedà
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— Bebida y café —
Primitivo Quiles Blanco Caña Alicante
Agua Mineral
Café

MENÚ № 3

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— Entrantes —
Ensalada de Temporada con Mezclum de Lechugas y Atún a la Vinagreta de Romero
Pan
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— Segundos —
Paella Mixta de Marisco y Pollo
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— Postre —
Digestivos Sorbetes de Limón y Mandarina
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— Bebidas y café —
Viña Sol Torres Penedés
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 4

— Para Picar en el centro de la mesa —
Alcachofas Frescas Fritas
Buñuelos de Bacalao
Mejillones a la Marinera
Chipirones Fritos
Pan
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— Segundos —
Tándem de Paella con Cigala y Arroz Negro de Elche con Calamarcitos
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— Postre —
Lionesas de Nata con Chocolate Deshecho
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— Bebidas y café —
Primitivo Quiles Blanco Caña Alicante
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 5

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— Para Picar en el centro de la mesa —
Pimientos de Padrón con Patatas y Ajitos
Calamares Rebozados
Alcachofas Naturales Fritas
Buñuelos de Bacalao
Pan
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— Segundos —
Paella Pelada de Marisco
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— Postre —
Crema Catalana Quemada con Melindros del Berguedà
•
— Bebidas y café —
Primitivo Quiles Blanco Caña Alicante
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 6

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— para Picar en el centro de la mesa —
Pulpo a la Gallega con Patata y Pimentón
Escalivada con Habitas Enanas
Pan de Coca Tostado con Tomate
Buñuelos de Bacalao
Calamares Rebozados
Pan
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— Segundos —
Paella de Mariscos
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— Postre —
Helado de Mantecado de Vainilla con Chocolate Deshecho
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— Bebidas y café —
Primitivo Quiles Blanco Caña Alicante
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 7

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— Para Picar en el centro de la mesa —
Pulpo a la Gallega con Pimientón sobre Patata Cocida
Buñuelos de Bacalao
Corazones de Alcachofa Fritos
Chipirones Fritos
Pan
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— Segundos —
Arroz Caldoso con Bogavante
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— Postre —
Digestivos Sorbetes de Mandarina y Limón
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— Bebidas y café —
Ermita d’Espiells Juvé y Camps
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 8

•
— Para Picar en el centro de la mesa —
Cebollitas Tiernas Rebozadas con Romesco
Croquetas de Jamón Ibérico
Pimientos de Padrón con Patatas y Ajitos
Mejillones a la Marinera
Pan
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— Segundos —
Bacalao Gratinado con All i Oli Suave
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— Postre —
Digestivos Sorbetes de Limón y Mandarina
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— Bebidas y café —
Raimat Chardonnay
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 9

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— para Picar en el centro de la mesa —
Escalivada con Habitas Enanas
Calamares Rebozados
Croquetas de Jamón Ibérico
Buñuelos de Bacalao
Pan
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— Segundos —
Rape a la Marinera al Perfume de Azafrán
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— Postre —
Pastel de Chocolate con Helado de Chocolate Blanco
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— Bebidas y café —
Viña Sol Torres
Aguas Minerales
Café

MENÚ № 10

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— Para Picar en el centro de la mesa —
Pan de Coca Tostado con Tomate
Calamares Rebozados
Escalivada con Habitas Enanas
Buñuelos de Bacalao
Jamón Ibérico
Pan
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— Segundos —
Filetes de Solomillo de Ternera a la Pimienta Verde
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— Postre —
Helado Mantecado de Vainilla con Chocolate Deshecho
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— Bebidas y café —
Primitivo Quiles Tinto Roble Alicante
Aguas Minerales
Café

MENÚ CELEBRACIÓN

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— Compartir en el centro de la mesa —
SALPICON DE LANGOSTINOS CON VINAGRETA DE TOMATE Y MOSTAZA
ESCALIVADA CON HABITAS ENANAS
PAN TOSTADO DE COCA CON TOMATE
CHIPIRONES FRITOS A LA ANDALUZA
JAMON IBERICO DE BELLOTA
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— Segundos a elegir —
FILETE DE TERNERA CON SALSA AL OPORTO
RAPE A LA MARINERA CON ALMEJAS
PAELLA DE LANGOSTA
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— Postres a elegir —
PASTEL DE CACAO CON CHOCOLATE DESHECHO Y HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
DIGESTIVOS SORBETES DE LIMON Y MANDARINA
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— Vinos y aguas minerales —
BLANCO VIÑA ESMERALDA TORRES
TINTO ATRIUM TORRES. MERLOT
AGUAS MINERALES
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— Cavas, licores y café —
COPA CAVA PERE BARNADA BRUT NATURE (Servido Con el Postre)
WHISKY CARDHU MALTA 12 AÑOS o OPORTO DOW´S RUBY
CAFÉ